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中共中央对外联络部于洪君副部长及武夷山市林振龙副市长到戏球名茶参观品茗

[2013-07-26]

    7.26日下午,武夷山市副市长林振龙陪同中共中央对外联络部兼当代世界研究中心主任于洪君副部长来到武夷戏球名茶做客。期间,总经理游玉琼女士共拿出三款茶,分别是:金骏眉,戏球冰茶以及戏球金佛。于部长尤为喜爱冰茶与金佛,他说戏球冰茶清淡,青香浓郁,特别适合在炎夏品饮,而金佛的甘甜,醇厚,岩韵以及独特的花果香切切实实地彰显出了岩茶岩骨花香这一特征。

    在品茗期间,林市长以及游玉琼女士也向于部长解说了岩茶的制茶工艺以及武夷山现今茶业发展状况。在观看CCTV拍摄的一期以游玉琼女士为范本的武夷岩茶制茶工艺节目时,随行人员中有人提出如果将全套的岩茶制茶工艺公开,那不是别人也能模仿吗?总经理游玉琼说了一件趣事:“十几年前我们也在积极保护武夷岩茶的制茶工艺,虽然日本的参考团多次来厂里考察,但我们也做好了许多保密措施。其后,我们去到日本参观考察,却发现他们的茶厂里已经有许多武夷岩茶的制茶工艺图了。可是他们依然没法做出正宗的武夷岩茶。原来,武夷岩茶是有其特殊性的,它存在着三个要求:1、特定的气候,2、特定的地域,3、特殊的工艺。只有以上三个条件具备了,才能称之为武夷岩茶。”

   
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